🖤 Pâte à Sucre FunCakes – 250 g – Raven Black

Description

La pâte à sucre Raven Black de FunCakes est une pâte professionnelle au noir profond et à la saveur vanillée agréable. Grâce à sa structure fine et souple, elle est facile à manipuler, parfaite pour recouvrir un gâteau, créer des décorations en sucre, ou découper des formes précises.

Elle est flexible pendant l’utilisation, puis durcit complètement après le traitement, assurant un rendu net et durable. Vous pouvez également la colorer avec du colorant alimentaire en gel pour des effets personnalisés.

✅ Caractéristiques

• Poids : 250 g

• Couleur : Raven Black (noir profond)

• Parfum : Vanille

• Texture satinée, souple et lisse

• Idéale pour : enrobage, modelage, découpe

• Compatible colorants alimentaires

• Sans gluten – Vegan – Végétarien – Kasher – Halal

• Peut contenir des traces de fruits à coque

📏 Environ 500 g nécessaires pour recouvrir un gâteau rond de 20 à 24 cm de diamètre.
🌡️ Conservation : dans un endroit frais et sombre (15-20°C).

🍽️ Conseils d’utilisation

1. Laisser la pâte à sucre revenir à température ambiante.

2. Pétrir vigoureusement jusqu’à obtenir une pâte lisse et élastique.

3. Saupoudrer le plan de travail de sucre glace.

4. Étaler en couche uniforme de 2 à 3 mm d’épaisseur.

5. Tourner la pâte d’un quart de tour régulièrement pour éviter qu’elle ne colle.

6. Si des fissures apparaissent : pétrir à nouveau jusqu’à ce qu’elle soit bien homogène.

💡 Pour une coloration personnalisée, ajoutez un colorant alimentaire gel et laissez reposer 1h avant de retravailler.

🧾 Ingrédients

Sucre (79%), matière grasse végétale (palmiste, palme), sirop de glucose, eau, humectant : E422, émulsifiant : E471, épaississants : E415, E466, arôme naturel, conservateur : E200, acidifiant : E330, colorant : E153.
⚠️ Peut contenir des traces de fruits à coque.

🔍 Informations complémentaires

• Marque : FunCakes

• Référence : F20135

• EAN : 8720143514432

• Contenu : 250 g

• Origine : Pays-Bas

• Emballage multilingue : FR, NL, EN, DE, ES, IT, PL, SV, DA, FI

🔍 Informations complémentaires

• Marque : FunCakes

• SKU : F20135

• EAN : 8720143514432

• Poids net : 250 g

• Origine : Pays-Bas

référence : 8718274810431